Plaintel est connue grâce à sa foire chevaline qui a lieu le 1er lundi d'octobre de chaque année. Elle est par tradition le lieu d’une activité économique à caractère commercial et le marché aux poulains est sa réelle spécialité même si parallèlement est organisé un concours depuis 1984.
Plus de 15 000 visiteurs sont accueillis durant cette journée, attirés par les chevaux bien évidemment, mais aussi par l’animation commerciale (dans les magasins, plus de 300 camelots dans les rues) et enfin tout simplement par l’ambiance conviviale qui y règne.
En mai a lieu également le marché aux chevaux de printemps, marché « professionnel » avec un éventail plus large d’équidés présentés au cours duquel est organisé le concours régional et départemental des poulains de un an. Cette manifestation a trouvé sa place et contribue à renforcer la position de Plaintel sur le plan de la promotion du cheval. Manifestation économique, culturelle, c’est aujourd’hui un événement touristique fort hors saison, reconnu dans le département. Le marché du cheval breton évolue et l’élevage se professionnalise.
